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薪ストーブでコーヒー

薪ストーブで本格エスプレッソが楽しめます。
イタリア製 ザリーナがあれば 
薫り高いエスプレッソが楽しめます。

まずは 下のタンクにお水を入れて、バスケットに細引き粉を入れます。
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 あとは薪ストーブの上に置くだけ
煙突の前に置くと早く出来ます。
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待つこと  う----------んと10分  薪ストーブも焚き具合では15分かも
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こんなふーに湧き上がります
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ここからは早いよ!!
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やっぱりバニラアイスが1番です。
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アイスに注ぎこみ 
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さぁ召し上がれ

ZARINAは全部で3サイズ 6色 18種類  お客さまのお好みでお選び下さい。


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出張 薪ストーブクッキング

今年の5月より群馬県よりアイターンとして
家族3人で引っ越しされたN様


はじめての京都北部での冬の生活の暖房に薪ストーブをチョイスされ
当社で設計・施工させていただきました。

奥さまも薪ストーブクッキングに興味をもたれ  今回出張 クッキングに行ってきました。

当日はホワイトクリスマス  
◆こーくんの作品

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あさりごはん
白菜の重ね焼き
野菜スープ

おくさんと楽しくおしゃべりしながら クッキングしました。

あさりごはんは20分で完成

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白菜重ね蒸し

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かわぐちいもの鍋で野菜スープ
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こーくんと奥さん 手作りのクッキーを頂きわたしにとっても楽しいひとときとなりました。


                                         byまい店長

薪ストーブでブラウニー★

薪ストーブでケーキも焼けます。
今回は  チョコたっぷりブラウニーを紹介します。

材料は
 板チョコ   2枚  マーガリン  100g  卵 2個
 砂糖     80g ☆小麦粉    80g ☆ベーキングパウダー 小さじ1
 バニラオイル 5振り ◎あればクルミ やアーモンド ナッツ40g
 
薪ストーブのトップで まずはナッツをカラ入りします
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そして

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久々の雨ふり

ゴールデンウィークは
毎日晴天つづき 洗濯物が気持ちよく乾きました。

本日は久々の雨 
 
少し肌寒かったので 薪ストーブを焚きました。

ついでにクッキングも

本日はお好み焼きです。

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ひっくり返したら蓋をして
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できありました

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やっぱり関西人はお好み焼きです。

お好み焼き粉がな場合は小麦粉にうどんスープを入れるとおいしいですよ


by  まい店長

りんごケーキ

薪ストーブで【りんごケーキ】を作りました。
とても簡単です。


材料  卵               2個  
     三温糖            1カップ  砂糖でもよい
     なたね油           1カップ  サラダ油でもよい
     小麦粉            3カップ
     ぺーキングパウダー    大1
     リンゴ             1ヶか2ヶ(いちょうぎりのようにスライス)
     レーズン           適量      
作り方
  ボールに卵  三温糖1カップ 合わせ混ぜる
  なたね油 混ぜる。
  小麦粉  ベーキングパウダー   混ぜる
  リンゴ   レーズン(あれば適量)いれて混ぜる合わせる

   ダッチウエストNEWコンポクッカーの  蓋に クッキングシートをひいて

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おきびの状態でいれる
待つこと15分
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おうちのオーブンだと  40分かかるのに 薪ストーブだと約15分でこんがり サクサクの
りんごケーキができますよ。 
         
                                     まい店長   
  
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